desserts vietnamiens

Che thung est un dessert particulier du Sud du Vietnam. On ne sait pas son origine ou la personne qui l'a créé, il existe comme un trait caractéristique dans la variété des plats de cette région. Tandis qu'il est un plat sucré, il est frais pour le corps...

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Je vous ai présenté une crêpe réputée du Vietnam "Banh cuon", un plat salé, qui est dégusté souvent au petit déjeuner. Aujourd'hui, c'est une autre sucrée, un "snack" pour l’après-midi. C'est une spécialité des provinces au Sud (mien Tây), qui se trouve...

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